Gör först en smördeg, skär degen i en rektangel av lämplig storlek; Vispa ägget och pensla över toppen av smördegen
Strö sedan över socker
Bred sedan ut en rejäl mängd torkade tranbär, inte för mycket (jag tycker det är dåligt när man kavlar för mycket), och kavla platt med en kavel
Upprepa med äggblandningen, strö över socker och torkade tranbär, skär sedan i tunna strimlor
Håll båda ändarna med båda händerna, vrid till en spiral och lägg i ugnsformen; Tryck ner ändarna något, annars öppnar sig spiralen när du bakar
Sätt in i mitten av den förvärmda ugnen och grädda i 200 grader i 17 minuter
Färdig produkt
Krispigt nog
Lekfull twistbakelse - tranbärsbakelse
Oct 17, 2024

