Äggtärtskal, hemlagat utan tillsats

Ingredienser: medelstort mjöl, smör, ägg, strösocker, mjölkpulver, salt, vatten.
Steg 1: Häll ingredienserna utom smör i brödrosthinken.
Steg 2: Gör en deg.
Steg 3: Tillsätt 30 gram mjukt smör.
Steg 4: Knåda ihop till en smidig deg mjuk som en örsnibb.
Steg 5: Ta bort, ordna formen, återförenas igen, täck med plastfolie, ställ in i kylen och slappna av i 30 minuter.